Похудение при помощи корня имбиря

Польза мёда с имбирем

• Химический состав и калорийность
• Полезные свойства
• Имбирь с мёдом для похудения
• Технология приготовления
• Маска из имбиря и мёда
• Правила хранения

Мёд с имбирём – невероятно вкусное сочетание, которое используется для лечения и профилактики различных заболеваний. Эксперты «Мёд России» подготовили материал об этом продукте. Вы узнаете о пользе мёда с имбирём, как можно применять его для лечения простуд, снижения веса и даже профилактики появления морщин. Как приготовить и хранить лакомство в домашних условиях. А купить натуральный мёд с имбирём, сделанный по проверенному рецепту и взбитый в нежный воздушный крем, можно в интернет-магазине «Мёд России».

Имбирь для похудения (рецепт) [ править | править код ]

• Корень имбиря натирается на терке.
• В емкость насыпается 4-5 столовых ложки тертого корня.
• Заливается 2 литра кипятка, настаивается в течение 1 часа (время необходимо для того, чтобы активные вещества перешли в воду) или кипятится несколько минут на слабом огне.
• Для улучшения вкуса можно добавить сок лимона и небольшое количество сахара или сахарозаменитель.
• Следует принимать до 3-5 кружек чая в сутки (по желанию разогревается в микроволновой печи).

Также можно готовить салаты и отжимать сок.

1 чайная ложка порошка заваривается в кружке кипятка. Суточная норма — 3-5 кружек чая. Для ускорения экстракции допустимо кипячение на слабом огне в течение нескольких минут.

Состав имбиря

Характерную терпкость имбирному корню придают эфирные масла, большая доля которых сосредоточена именно в этой части растения. А жгучий вкус – фенолоподобное соединение гингерол. Основу имбиря составляют:

• сесквитерпены – зингиберен, цинеол, борнеол, камфен, линалеоол, цитраль;
• витамины – C, A, B₁, C, K, E, B₂, B₃, B₄, B₅, B₆, B₉;
• минералы – цинк, железо, марганец, фосфор, калий, селен, кальций, натрий, магний, медь;
• незаменимые аминокислоты – валин, фенилаланин, лейцин, триптофан, метионин, треонин.

Противопоказания: кому имбирь может навредить

Как и у любого лекарственного средства, у имбиря есть противопоказания. «Золотой корень» может причинить вред здоровью беременных на последних месяцах и кормящих матерей. Нежелательно его использовать людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, изжога) и сердечно-сосудистыми недугами. Имбирь противопоказан при острых циститах, людям с больной печенью и неладах с желчным пузырем. Важно помнить: имбирь, как и любая пряность, может спровоцировать аллергические реакции.

Так цветет чудодейственный имбирь

В кулинарии имбирь – практически универсальная пряность. И к овощам, к рыбе, к мясу, в острые и сладкие блюда, в выпечку. Незаменим для напитков и коктейлей. Подходит к кофе… Всего не перечислишь.

Одно из самых замечательных свойств имбиря в том, что он усиливает и подчеркивает вкус исходных продуктов, при этом не забивает их, как многие другие пряности. Например, я кладу имбирь в бульоны – они приобретают действительно насыщенный мясной вкус. Особенно удачно получается с куриным бульоном.

В аюрведической кулинарии имбирь применяется как нейтрализатор жирной пищи. Поэтому идеально добавлять его к жареному мясу — и вкус улучшится, и для фигуры польза.

Если намечается обильная трапеза, то лучше добавить имбирь сразу в несколько калорийных блюд – тогда никто не будет мучиться тяжестью в желудке, вся еда успешно переварится.

Прекрасно сочетается имбирь с выпечкой: его можно добавлять в кексы и пряники, в сладкую начинку для пирогов.

Классические компальоны имбиря: мед и лимон, а также корица. В несладких блюдах к имбирю хорошо подойдет чеснок.

Кофе с имбирем и лимоном

2 ч.л. молотого кофе

2-3 очень тонких ломтика имбиря

1 палочка корицы (по желанию)

Щепотка лимонной цедры

Шаг 1. Насыпать в турку кофе, положить имбирь и немного прогреть. Залить холодной водой.

Шаг 2. Поставить на сильный огонь и довести до закипания.

Шаг 3. Пока кофе варится – помыть и ошпарить лимон, снять с него немного цедры. Бросить в кофе.

Шаг 4. После того как кофе сняли с огня, можно положить в него палочку корицы, подождать 5 минут, налить ложку холодной воды, чтобы гуща опустилась вниз, процедить кофе в чашку и добавить сахар по вкусу.

Выбираем корень

Прежде чем опробовать рецепты приготовления имбирного корня, необходимо научиться выбирать продукт в магазине. Найти в супермаркете замысловатые серые корешки не составит труда. Экзотический корень стал привычным обитателем супермаркетов.

Выбирать продукт надо, ориентируясь на несколько простых рекомендаций:

• покупайте молодой корень имбиря;
• внешне продукт должен иметь бежевый, немного золотистый, оттенок;
• на ощупь плод должен быть гладким, без узелков;
• на сломе волокна должны быть светлого молочного оттенка.

Чаще всего для похудения готовят чай с имбирем, но напиток принесет заметные результаты и окажет положительный эффект для здоровья, если готовить его из свежего корневища.

Свежий продукт намного легче поддается очистке и измельчению. Также молодые корешки способны долго храниться. Отзывы свидетельствуют, что полезные свойства продукт сохраняет в течение месяца. Многие признают, что сегодня самый действующий способ похудения — это выполнение принципов правильного питания и включение в здоровый рацион имбирного напитка.

Пользу для организма принесет не только свежий, но и молотый сухой корень. Имбирный порошок удобно использовать в разных рецептах. А вот маринованный имбирь обладает минимальной эффективностью во время борьбы с лишним весом.

Вред имбиря

Противопоказания для применения имбиря при похудении:

• заболевания желудка, печени, почек;
• низкая свертываемость крови;
• беременность и кормление грудью;
• заболевания сердца и сосудов;
• сахарный диабет.

Нередко в интернете можно встретить восторженные отзывы, касающиеся этого метода похудения, и это не случайно. Ведь имбирь ускоряет метаболизм, помогает организму справиться с накопленными токсинами, вывести шлаки, что совершенно естественно способствует похудению.

Если статья понравилась, не забудьте репостнуть ее, а также напоминаю про подписку на обновления блога, чтобы всегда быть в курсе новых публикаций.