Dolmeno.ru

Салон красоты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Гречка с томатным соком для похудения

Что можно и нельзя есть при подагре: меню и диета № 6

Автор: Evdokimenko · Опубликовано 27.11.2019 · Обновлено 20.03.2020

Вопрос, который интересует практически всех пациентов, болеющих подагрическим артритом: что можно и что нельзя есть при подагре?
На основе диеты № 6 я составил примерное меню для людей, болеющих подагрой или имеющих к ней склонность. Надеюсь, эта информация будет для вас полезной.

Примечание доктора Евдокименко. Меню было мною слегка подправлено – я убрал из «классической» версии таблицы этой диеты некоторые несуразности, и сделал описание диеты более понятным. Итак:

Хлеб и мучные изделия

Хлеб пшеничный и ржаной при подагре можно есть без ограничений.
Но некоторые диетологи рекомендуют частично ограничить употребление изделий из сдобного теста.

Рекомендуются — вегетарианские супы с добавлением различных овощей и круп, опять же вегетарианские борщи и щи, окрошка, свекольник, молочные супы.
Желательно исключить из рациона или сильно ограничить: мясной и рыбный бульоны, и супы на их основе; грибные супы и навары, супы с щавелем или шпинатом.

Мясо, птица и яйца

Отварные говядину, кролика, курицу или индейку можно есть относительно спокойно, как минимум 1-3 раза в неделю. Но еще раз подчеркну – их лучше готовить в отварном виде. Из этого же отварного мяса можно также делать паровые котлеты.
Желательно исключить или сильно ограничить в своем рационе следующие мясные продукты: телятина, цыплята, баранина, свинина, почки, печень, мозги, колбасы, копчености, мясные консервы.
Яйца: в день можно есть одно яйцо, максимум 2 яйца любого приготовления

Нежирные сорта рыбы в отварном виде можно есть 1 — 2 раза в неделю.
Жирную, соленую или копченую рыбу, и рыбные консервы — всё это желательно сильно ограничить или вообще исключить из своего рациона.

Молоко и молочные продукты

Молоко натуральное и молочные блюда, кефир, простокваша, творог натуральный и в блюда, сыр не острый – без ограничений. Большинство диетологов считают, что при подагре они полезны.
Исключение – острые и соленые сыры, брынза; их при подагре нужно есть как можно реже.

Макаронные изделия, крупы и бобовые

Различные крупы любого приготовления, каши из них, и макаронные изделия – рекомендованы (в разумных количествах, конечно). Исключение – овсянка, она под вопросом.
Желательно исключить или сильно ограничить в своем рационе любые бобовые продукты: особенно сами бобы, фасоль и чечевицу, и блюда из них.

Овощи

Рекомендуются: картофель, свекла, морковь, кабачки, тыква, перец сладкий, баклажаны, белокочанная капуста любого приготовления, огурцы – только не соленые и не маринованные.
Помидоры – под вопросом. Некоторые диетологи призывают при подагре ограничить их потребление; другие утверждают, что помидоры при подагре даже полезны.

Примечание доктора Евдокименко.
Думаю, что пациенту, болеющему подагрой, в этом вопросе нужно ориентироваться на свое собственное состояние. Если ваш организм реагирует на прием помидоров спокойно, можете кушать их без особых ограничений. Но если помидоры вызывают у вас обострение и провоцируют приступы подагры, употребление помидоров нужно ограничить. Хочу заметить, что нечасто, но мне встречались люди, у которых помидоры провоцировали приступы подагры. За 20 лет практики у меня было 6 или 7 таких пациентов. Возможно, помимо подагры у них были еще какие-то другие специфические особенности в обмене веществ, и именно поэтому организм так странно реагировал на помидоры. Или помидоры были «нахимиченные».

Фрукты, ягоды, и сладости

Рекомендуются: любые фрукты и ягоды, как свежие, так и после тепловой обработки. Не противопоказаны также мед, варенье, сахар.
Под вопросом — инжир, малина, шоколад

Напитки

Считаются полезными: некрепкий чай, особенно с молоком; кофе некрепкий с молоком, фруктовые и овощные соки, отвар шиповника.
Желательно ограничить: какао, крепкий чай и крепкий кофе,
Вредны: алкогольные напитки, дрожжевые напитки.

Примечание доктора Евдокименко.
Пациенты часто спрашивают меня, какие алкогольные напитки при подагре «менее вредные» и «более вредные». По моим наблюдениям, сильнее всего провоцируют приступы подагры пиво, красное вино, виски и коньяки.
Водка, видимо, более «чистый» напиток — и действует (в малых дозах) не так сильно.
Но большие дозы алкоголя спровоцируют приступ независимо от того, что именно вы будете пить.

Закуски

Полезны – овощные салаты; можно есть: винегрет, неострый сыр.
Вредны: острые или соленые закуски, копчености, консервы, колбасы.

Читать еще:  Высокоэффективный препарат для похудения

Соусы и пряности

Рекомендованы: соусы на овощном отваре, томатный, сметанный, молочный; ванилин, корица.
Вредны: соусы на мясном или рыбном бульонах, на грибном наваре, перец, горчица, хрен.

Полезны: сливочное и растительное масла.
Вредны: бараний, говяжий и свиной жир, кулинарные жиры.

Статья доктора Евдокименко© для книги «Артрит», опубликована в 2004 году.
Отредактирована в 2011г. Все права защищены.

Полезные свойства томатного сока

Сок из томатов приносит много пользы человеческому организму. Прежде всего, этот вкусный сытный напиток, обогащенный витаминами, способствует быстрому похудению. Рассмотрим подробнее свойства томатного сока для похудения:

  • нормализует обмен веществ;
  • выводит шлаки и токсины из организма;
  • препятствует развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • уменьшает риск появления онкологических заболеваний;
  • снимает напряжение;
  • очищает организм от микробов;
  • нормализует уровень сахара в крови;
  • улучшает память;
  • повышает гемоглобин;
  • понижает внутриглазовое давление.

Полезен ли томатный сок при похудении? Основное свойство напитка из помидор — снижать вес без ущерба для здоровья. Для того, чтобы правильно похудеть необходимо выпивать по полстакана перед завтраком и после ужина.

Томатный сок — польза и вред для похудения:

  • усиливает болевые ощущения;
  • противопоказан при язве, гастрите, холецистите, панкреатите;
  • не рекомендован к употреблению при отравлениях;
  • сочетание данного напитка с хлебом, мясом, картофелем, яйцами рыбой и творогом способствует образованию камней в почках;
  • сочетание с растительными жирами повышает его усвояемость в организме;
  • также повышается усвояемость благодаря его сочетанию с орехами и сыром;
  • польза напитка увеличивается при смешивании его с яблочным, тыквенным и лимонным фрешами и зеленью;
  • на 100 грамм томатного сока приходится 21 ккал.

Как правильно пить?

Два стакана вышеуказанного напитка в день заменяют человеку суточную норму витамина A, C и B. Рассмотрим, как правильно пить томатный сок при диете для похудения.

Прежде всего, необходимо помнить, что фреш из помидоров следует пить только в чистом виде, не добавляя в него никаких вкусовых специй. Также этот напиток не рекомендуется никаким образом готовить, так как в данном случае теряются все его полезные свойства и витамины.

Напиток из помидоров употребляется на ночь с целью снижения жиров в организме. Это отличная альтернатива ужину, так как напиток легкий и хорошо усвояемый. Для наибольшей эффективности, сок томатный для похудения лучше всего смешивать с сельдереевым.

Для наибольшей пользы, томатный сок следует употреблять за полчаса до приема пищи.

Томатный сок со сметаной для похудения


Сметана и томаты – отличная вариация полезных свойств для очищения организма и диеты для похудения. В случае голода, допускается употребление риса со сметанно – томатным соусом. Разумеется, сметана должна быть низкокалорийной или полностью обезжиренной, иначе никакого эффекта похудения не будет.

Польза этого кисломолочного продукта заключается в том, что он богат калием, кальцием, фосфором и цинком. Эти вещества укрепляют кости, восстанавливают силы и способствуют стрессоустойчивости организма.

Меню на день для похудения при такой диете должно выглядеть следующим образом:

  • Завтрак: столовую ложку сметаны запить 200 мл томатного фреша;
  • Обед: две ложки сметаны и 400 мл томатного фреша;
  • Ужин: половина столовой ложки сметаны и 100 мл фреша из томатов.

Гречка с томатным соком

Гречнево-томатная диета для похудения рассчитана на две недели и основной ее сутью является употребление напитка за полчаса до гречневой каши. В рационе такого ограничительного питания допускаются грибы, картофель в умеренном количестве, нежирное куриное мясо, творог, огурцы, помидоры.

Меню на день данной диеты выглядит следующим образом:

  • Завтрак: 200 мл томатного напитка и 100 г творога с диетическими хлебцами;
  • Обед: 150 г гречневой каши, салат из помидоров и огурцов, заправленный растительным маслом;
  • Ужин: 200 г отварного куриного мяса и 150 г гречки.

Учтите, что гречневую крупу нужно не варить, а запаривать, дабы при варке ее не покинули полезные вещества.

Помидоры и кефир


Кефир обогащает организм полезными бифидобактериями. Томатный сок с кефиром для похудения — обеспечивают двойной порцией полезных веществ и очищают кишечник от вредных шлаков и токсинов.

Главное правило вышеуказанной диеты для похудения: фреш из томатов употреблять в первой половине дня, кефир — во второй. Кефир должен быть низкого процента жирности, либо вообще обезжиренным. Данная диета допускает несколько ломтиков хлеба из муки грубого помола.

Читать еще:  Голливудский суп для похудения

Продолжительность диеты не должна превышать двух дней.

Воздержаться от данной диеты рекомендуется при:

  • беременности;
  • наличии хронических заболеваний.

Диета для похудения на кефире и томатах может привести к следующим недугам:

  • недосып;
  • слабость;
  • апатия.

Полезное меню на день выглядит следующим образом:

  • Завтрак: 200 мл фреша из помидор;
  • Обед: два ломтика хлеба;
  • Ужин: 250 мл кефира.

Разгрузочные дни

Несколько раз в год рекомендуются разгрузочные дни для похудения на томатном соке.

Сами по себе ограничения в питании не подразумевают употребление только этого продукта. Помимо напитка из томатов, допускаются следующие:

  • рис;
  • творог;
  • хлеб;
  • яблоко;
  • курятина;
  • огурцы и помидоры.

Меню на день:

  • Завтрак: 200 мл помидорного напитка и несколько ломтиков хлеба из муки грубого помола;
  • Обед: 350 мл фреша из томатов и 150 г отварного риса;
  • Ужин: 250 мл свежевыжатых томатов и 100 г вареного мяса курицы.

Разгрузочные дни на помидорном фреше противопоказаны при:

  • гастрите;
  • язве;
  • заболеваниях печени и почек.

Виды диет

Самый простой вид томатной диеты — это соблюдение разгрузочных дней. Вам понадобится 1,5 л свежевыжатого томатного сока — пить его нужно в течение дня по 1 стакану за раз. Подсаливать или перчить сок не рекомендуется. Можно добавлять в напиток несколько капель растительного масла: при наличии жиров каротин и ликопин усваиваются гораздо лучше. Кроме сока в разгрузочный день нужно пить и обычную воду: не менее литра.

В разгрузочный день не зазорно к томатному соку добавить ломтик черного хлеба, полакомиться им в обед. Как вариант, обеденный прием пищи можно заменить свежими помидорами с кусочком нежирного сыра или горсткой отварного риса без соли. Потреблять помидоры можно не только сырыми, но и печеными или в виде вареного сока. Известно, что процесс термической обработки улучшает усвоение антиоксидантов, содержащихся в овощах.

Трехдневная диета на томатном соке должна включать небольшое количество дополнительных продуктов: белковой пищи, черного хлеба, каш (риса или гречки), фруктов или овощей. Так, в первый день томаты можно совмещать с обезжиренным творогом, во второй — с рисом или гречкой, в третий — употреблять яйца и томатный сок. Не следует забывать про воду: ее нужно потреблять по 1,5 л в сутки. По отзывам, томатная диета на 3 дня достаточно легко переносится, позволяет избавиться от отеков и снизить вес на 2-3 килограмма (из них полкило чистого жирового запаса, а остальное — вода).

По рекомендациям диетологов, трехдневная диета — оптимальный вариант для желающих похудеть без вреда для здоровья. Но если Вы намерены продлить ее до 5 или 7 дней, позаботьтесь о сбалансированном рационе. В меню каждого дня должны присутствовать белковые продукты: отварная рыба или мясо курицы, обезжиренный творог и сыр. Мясо лучше есть в обеденное время с гречкой или рисом. Позавтракать можно рисовой кашей на воде, яйцом, творогом или овощным салатом, заправленным оливковым маслом.

Ужин делайте легким: из свежих фруктов или отварных овощей. Томатный сок пейте отдельно от остальной еды, лучше — за 10-15 минут до приема пищи. Хорошим вариантом станет и домашняя томатная паста при диете: ею можно заправить рис или макароны. Кроме чистой воды пейте зеленый чай без сахара, а если сильно захочется сладкого, побалуйте себя половиной чайной ложечки меда или небольшой горстью изюма.

Отзывы о диете на томатном соке

Анжелика, 23 года. Решила попробовать привести себя в порядок перед поездкой на море с помощью гречки и томатного сока. Голода, конечно, не чувствовалось — ела я, что называется, досыта. Но вставать каждое следующее утро, понимая, что… опять эта гречка, очень сложно. Результат моих мучений – минус 3 кг, которые успели вернуться ко мне еще до отъезда на курорт. Печально…

Тамара, 29 лет. Я пробовала худеть на томатном соке и рисе. Не то чтобы у меня ожирение, но килограмм 8-10 сбросить хотелось. Эффективность диеты в отражении зеркала почувствовала уже на 4-й день. В итоге же мне удалось похудеть на 6 кг, что очень даже неплохо. Затем сразу перешла на систему питания Тани Рыбаковой, поэтому вес больше не вернулся.

Читать еще:  Голодание для похудения семидневное

Ольга, 34 года. Тоже сидела на гречке и соке. Дабы разнообразить процесс приема пищи сначала делала овощные миксы (пила не просто томатный сок, а добавляла сок сельдерея, свеклы, моркови, чуток лимонного). Потом решила кушать кашу не ложкой, а китайскими палочками по крупинкам. Ела долго, зато гораздо быстрее наедалась (то ли терпения просто не хватало доесть всю тарелку). Зато результат превосходный – минут 5 кг за 5 дней! Плюс – в совершенстве научилась владеть палочками.

Разгрузочные дни

Перед началом любой диеты очень хорошо провести разгрузочные дни для подготовки организма к более серьезным испытаниям. Отличным вариантом для этого будет использование двухдневной диеты на кефире и томатном соке.

Более простой разновидностью разгрузки будет использование только томатного сока. В течение дня нужно выпить полтора литра этого вкусного напитка. Пить нужно только натуральный сок, не добавляя в него ничего, лучше приготовленный в домашних условиях, это гарантия его качества. За один раз выпивать по одному стакану, когда захочется кушать, также пить минеральную или обычную питьевую воду.

Меню помидорной диеты

Из-за низкой калорийности рациона и несбалансированности питания худеть с помощью томатной диеты можно только после консультации с диетологом, исключения противопоказаний. Специалист порекомендует более подходящий вариант похудения – трех-, пяти- или семидневную диету либо разгрузочный день.

На 1 день

Во время разгрузочного дня на томатном соке в пищу употребляют либо только фреш из помидоров (от покупных вариантов лучше отказаться из-за вероятного содержания в них крахмала, консервантов), 1,5 л за сутки, либо добавляют в меню 100 г коричневого риса или гречки (на обед). При таком питании можно сбросить до 1,5 кг.

На 3 дня

Диету на три дня составляют из томатного сока и еще одного продукта (обезжиренного творога, яблок, кефира, яиц и др.). В первый и третий дни худеющий пьет сок и воду, во второй день в меню добавляется еще один продукт (от 500 до 900 г за сутки). При таком режиме питания можно сбросить от 3 до 5 кг.

На 5 дней

При пятидневной диете в меню обязательно вводят каши, другие овощи, нежирное мясо (говядину или птицу), кисломолочные продукты. В среднем при таком питании уходит 3-3,5 лишних килограмма. Варианты суточного рациона:

  • завтрак: белки двух вареных яиц (желток слишком калориен), стакан сока;
  • второй завтрак: 100 г обезжиренного творога, яблоко;
  • обед: томатный суп (200 мл), 150 г гречки, отваренной без соли;
  • полдник: куриная грудка отварная, без соли (100 г);
  • ужин: запеченные овощи, стакан помидорного фреша;
  • второй ужин: стакан кефира.

На неделю

Диета на томатном соке, рассчитанная на неделю – это серьезная нагрузка на организм, поэтому переходить на такой рацион можно только с разрешения врача. При строгом соблюдении рекомендованного питания можно сбросить до 7 кг. Варианты меню:

  • первый день: разгрузочный на томатном соке;
  • второй день: яблочно-томатная диета;
  • третий день: томатно-рисовый;
  • четвертый день: разгрузочный на томатном соке;
  • шестой день: суточный рацион из пятидневной диеты (яйца, рис или гречка, обезжиренное мясо);
  • седьмой день: томатно-рисовый.

Можно ли пить томатный сок при похудении: противопоказания

Существуют заболевания, при которых большое количество помидоров в пище способно ухудшить самочувствие, спровоцировав обострение хронической патологии. Если в ваше диетическое питание входит томатный сок, польза и вред для похудения будут несопоставимы при следующих диагнозах:

  • Гастрит, гастродуоденит и язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки;
  • Дискинезия желчевыводящих путей;
  • Холецистит, панкреатит;
  • Подагра;
  • Синдром раздраженного кишечника;
  • Аллергия на томаты.

Если у вас не диагностирован ни одно из перечисленных заболеваний, но начав соблюдать соковую диету, вы почувствовали дискомфорт или болезненные ощущения, немедленно прекратите такое питание и проконсультируйтесь с врачом.

фото с сайта daily.afisha.ru

Теперь вы точно знаете, полезен ли томатный сок при похудении, каким образом его можно использовать, и в каких случаях поостеречься от такого способа избавиться от надоевших складок.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector