Dolmeno.ru

Салон красоты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как правильно есть гречку чтобы быстро похудеть

Популярные рецепты похудения с помощью гречки

Всем привет! Статья рассматривает возможность похудения с помощью гречки. Вы найдете проверенные рецепты диет, а также узнаете о полезных свойствах крупы

То, что без изменений в рационе питания избавиться от избыточной массы тела не удастся понятно всем. Осталось разобраться в том, какая диета не только даст видимый результат, но и не причинит вреда. Поговорим о том, как похудеть с помощью гречки, в чем секрет этой волшебной крупы и что нужно делать, чтобы с ее помощью нормализовать вес и укрепить здоровье.

Гречиха в цельном виде является настоящим складом питательных веществ, нутриентов и минералов. В состав крупы входит большое количество аминокислот, в том числе лизин и аргинин, много клетчатки и всего 3% липидов, поэтому она считается одной из наиболее низкокалорийных продуктов.

Вместе с гречневой кашей в организм поступают витамины группы В (в том числе, тиамин и рибофлавин), рутин, токоферол, никотиновая и фолиевая кислоты. Она позволяет пополнить запасы многих микроэлементов, в том числе, железа, цинка, никеля, меди, кальция, фосфора, бора, йода, кобальта. Включив гречку в свой рацион, вы получаете следующие положительные эффекты:

  • снижение концентрации холестерина в крови;
  • улучшение состояния эпидермиса, зубов, волос и ногтей;
  • профилактика анемии, нормализация давления, работы сердца, мозга и печени;
  • укрепление сосудистой стенки, предупреждение варикозного расширения вен;
  • выведение токсических веществ, благотворное влияние на функционирование кишечника;
  • повышение стрессоустойчивости и избавление от депрессии;
  • снижение избыточного веса.

Можно ли похудеть с помощью гречки, чтобы ответить на этот вопрос следует разобраться в основных причинах появления лишнего веса. Люди опасаются жиров и делают это зря, дело в том, что чаще ожирение возникает из-за употребления большого количества простых углеводов.

При замене их на сложные (медленные) углеводы, составляющую основу гречневой крупы, происходит замедление процесса высвобождения глюкозы в кровь. При этом практически вся глюкоза используется организмом на выработку энергии и не превращается в липиды, следовательно, не формируется жировая подкожная ткань.

Содержащиеся в крупе, пищевые волокна (клетчатка) способствуют замедлению процессов пищеварения, подавляют чувство голода, выводят из организма шлаки, нормализуют обмен веществ, ускоряют расщепление липидов.

Классическая гречневая монодиета является действенным способом похудения, благодаря ей можно терять до килограмма в день. Однако такой экстремальный метод часто не приносит длительного результата, так как воспринимается организмом, как голодовка. После резкого возвращения к привычному для человека рациону питания, наблюдается эффект «йо-йо».

Вес возвращается до прежних показателей, а в некоторых случаях даже превышает их. Чтобы получить положительный результат, следует следовать таким советам:

  • Гречка должна быть правильно приготовлена, не сварена, а запарена горячей водой.
  • Нужно много пить, не менее 1,5л жидкости в день. Это может быть травяной и зеленый чай, минеральная вода.
  • Перед тем, как приступить к этому способу похудения, обратиться к врачу за консультацией.
  • После монодиеты должен быть обязательный переходный этап, в течение месяца необходимо постепенно вводить в рацион другие блюда. В идеале постараться в дальнейшем кушать правильно, не переедать, отказаться от вредных продуктов, спиртных напитков и т. д.
  • Лучше использовать кашу в комплексе с другими диетическими продуктами.

Быстрая диета: 3 дня

Вопрос как похудеть быстро и безболезненно на гречке за 3 дня волнует чуть ли не каждую вторую девушку, у которой неожиданно появился пара-тройка лишних килограммов. Чтобы быстро сбросить вес перед каким-то важным событием: поездка на море, день рождения, юбилей или выступление на публике, можно сесть на строгую быструю диету.

Читать еще:  Что можно кушать сладкое при похудении

Это довольно жесткая диета. Рацион должен состоять только из гречневой каши, которую следует заранее приготовить с вечера и чистой воды. Следует отказаться от сладких чаев и кофе, но можно пить травяной чай или несладкий зеленый чай с мятой.

Как известно мята притупляет чувство голода. Гречка содержит сложные углеводы, которые долго усваиваются. Если совсем трудно сдержаться можно съедать одно или два зелёных яблока, кефир 1% жирности (один стакан) или обезжиренный йогурт (в день на выбор что-то одно). Нельзя есть после 18:00 или за 3 часа до сна.

Противопоказания гречневого похудения

Такой рацион питания имеет свои минусы. Воздержание от привычных продуктов – большой стресс для организма. Кроме этого, вы можете ощутить раздражение, головную боль, снижение работоспособности, апатию, рассеянность, сонливость. Если вы плохо себя чувствуете, то прекратите испытание для организма.

Воздержание на гречке имеет ряд противопоказаний:

  • беременность, лактация;
  • язва желудка;
  • гинекологические болезни;
  • нарушения месячного цикла;
  • патология кишечника;
  • аллергия на продукты, инфекционные заболевания;
  • дети, спортсмены.

Худеем на гречке за неделю

Диеты на кашах, основным продуктом которых является крупа из цельного зерна, эффективны для похудения и безопасны для организма. Вкусная рассыпчатая гречка, приготовленная на воде и в сочетании с кефиром — не исключение. В 100 граммах крупы находится всего лишь 308 ккал, в запаренном виде — 101 ккал, после варки — 98,7 ккал. Вот в чем вся суть гречневой диеты: максимум пользы и минимум лишних килограмм!

Польза гречки для похудения

Чем еще так привлекает кроме низкой калорийности, простоты и разнообразия блюд гречневая каша современных красавиц, и почему рекомендуют для похудения именно эту крупу. Рассмотрим, какую пользу принесет правильная гречневая диета.

Большое значение для организма имеет уровень железа в крови . Оно составляет более 68% гемоглобина, который обеспечивает поступление кислорода в органы и ткани, участвует железо в окислительных и восстановительных реакциях. В гречке содержится около 6,7 мг железа. И это только в 100 граммах продукта.

Кальций и фтор в гречневой крупе способствуют клеточному обмену веществ, участвуют в процессе выработки гормонов, необходимы для передачи нервных импульсов и здоровья центральной нервной системы. А, как известно, стрессы и излишняя нервозность препятствуют снижению веса.

Полезна гречка и содержанием достаточного количества калия , который поддерживает водный и электролитный баланс, восстанавливает равновесие кислот и щелочей, нормализует работу кишечника и желудка.

Фосфор важен при сочетании интенсивных тренировок и гречневой диеты. Элемент необходим при физических нагрузках и занятиях спортом.

Потребность в таком микроэлементе, как йод , для обмена веществ полностью восполняет гречка. Даже при отсутствии основного источника йода, соли, во время диеты крупа обеспечивает нужное количество этого вещества.

Цинк способствует выведению углекислого газа, поддержанию уровня инсулина, синтезу витамина Е, который тоже содержится в гречке и отвечает за работу печени, образование коллагена и гормонов, укрепляет иммунитет.

Читать еще:  Фруктово овощной салат для похудения

Кобальт находиться в витамине В12. Кроме него есть и другие представители этой группы: В1, В2, В3 или РР, В9. Они участвуют в процессах усвоения организмом жиров, углеводов и белков, нормализуют работу пищеварительной системы, органов дыхания, укрепляют сердце и сосуды. Рибофлавин или В2 способствует росту ногтей, волос, препятствует анемии, мышечным болям, ухудшению зрения. Никотиновая кислота, витамин РР или В3, расщепляет жиры и углеводы. Отвечает за работу кишечника.

Как приготовить гречку для похудения

Оказывается, не только здоровье, но и внешнюю красоту можно сохранить с помощью обычной каши из цельного зерна. Поэтому при выборе гречки необходимо быть очень внимательными. Лучше покупать продукт из ядриц. Чтобы приготовить основу для предстоящего похудения, соблюдаются те же пропорции гречки и воды, что и для обычной каши — 1:2.

Существует несколько способов заготовить диетический продукт. Делать это можно накануне вечером. Стакан крупы заливается 2 стаканами кипятка или кефира. Запрещено добавлять соль, сахар, масло и любые другие вкусовые добавки.

Кашу можно отварить и с утра. Использовать лучше металлическую посуду, эмалированная кастрюля для гречки не подойдет. В процессе приготовления крышка должна быть плотно закрыта.

Худеем на гречке за неделю: простая диета

Составить рацион питания самостоятельно будет не так и сложно. На сутки готовим кашу из 1 стакана крупы. Распределяем готовый продукт на три одинаковые порции: завтрак, обед и ужин. Но питаться одной только кашей нецелесообразно. С чем можно есть гречку на диете.

После пробуждения нужно выпить стакан очищенной или минеральной воды. Завтракать желательно через час после сна. Дополнить первый прием пищи можно отварной куриной грудкой или нежирной телятиной — не более 100 грамм, добавить вареное яйцо, чайную ложку меда.

В обед обязательно съесть овощной салат. Вместо заправки разрешается использовать оливковое масло или йогурт. Творог — не более 125 грамм, твердый сыр — 20-30 грамм. Обязательно пить зеленый чай или минеральную воду.

Нарезка из фруктов или 2-3 чернослива — отличная идея к легкому ужину. Чтобы утолить чувство голода перед сном лучше выпить стакан кефира, съесть обезжиренный йогурт или зеленое яблоко.

Худеем на гречке с кефиром за неделю

Полностью отказываться от еды и истощать свой организм одной лишь только кашей не стоит. В основе рецептов для похудения с использованием основных ингредиентов, как гречка и кефир, есть и другие компоненты. Главное, соблюдать одно правило: стакан вареной крупы и 1 литр кисломолочного напитка в сутки. Важно знать, совместимость каких продуктов допускается при проведении диеты на гречке с кефиром:

  • лимон, яблоко;
  • курага, чернослив;
  • минеральная вода, зеленый чай;
  • вареная курица, телятина, говядина;
  • оливковое масло;
  • йогурт, творог;
  • рыба. Судак, треска, щука, карась, камбала.

Как и во время обычной диеты, категорически нельзя есть макаронные и кондитерские изделия, колбасы, копченое или вяленое мясо, жареные блюда, бананы, виноград, приправы, кетчуп и майонез, горчицу. Следует избегать картофеля, свинины, сахара и соли, шоколада и сливок.

Худеем на гречке за 7 дней: меню диеты на неделю

Перед началом борьбы с лишним весом следует внимательно изучить все низкокалорийный продукты, которые могут быть использованы в гречневой диете. Обязательно включать в рацион питания фрукты, овощи, морепродукты и мясо, чтобы избежать недостатка витаминов. Худеть на гречке с кефиром рекомендуем, пользуясь примерным меню, которое можно применять целую неделю.

Читать еще:  Какое сладкое можно кушать чтобы похудеть

Подготовка. Вечером залить стакан крупы 2 стаканами кипятка или кефира. На следующий день готовую кашу разделить на три приема. В виде напитка количество кисломолочного продукта в сутки не должно превышать 1 литра.

Завтрак. Стакан кисломолочного напитка, курага или чернослив — 5-7 шт.

Перекус. Кефир — 200 грамм, зеленое яблоко или несколько сухариков.

Обед. Гречка — 150-200 грамм. Кефир — стакан. Овощной салат. Творог — 120 грамм.

Полдник. Кисломолочный напиток — 150-200 грамм, фруктовый салат или вареное яйцо.

Ужин. Каша — 200 грамм, кефир — 200 грамм, отварная телятина — 100-150 грамм.

Гречневая диета для мужчин старше 50 лет

После 45-50 лет в мужском организме начинаются естественные процессы «угасания», одним из которых является замедление метаболических процессов. Ещё одна проблема этого возраста – снижение половой функции и репродуктивные расстройства. Чтобы избежать подобных проблем, меню гречневой диеты должно быть скорректировано с учётом общих рекомендаций и индивидуальных особенностей.

Общие рекомендации

  • Для поддержания здоровья половой сферы мужчинам необходим цинк и хром, поэтому в меню добавляется немного отварного куриного филе (около 200-250 г) или рыбы (280 г).
  • После 50 лет кости становятся хрупкими в результате вымывания кальция, поэтому важно, чтобы этот элемент поступал дополнительно с продуктами питания. Обеспечить поступление кальция можно, увеличив количество творог до 250-280 г (при этом количество гречки нужно снизить до 350-400 г).
  • Обеспечить хороший метаболизм можно при помощи дробного питания (5-6 раз в сутки), а также добавления овощей в суточный рацион (огурцы, помидоры, морковь, сладкий перец, капуста). Овощи можно есть в свежем виде или готовить гарниры из тушёных овощей с минимальным количеством соли.

Мужчинам старше 50 лет можно использовать более щадящие методы и способы приготовления гречки. Её можно тушить с овощами, делать котлетки или запеканки. Главное – соблюдать принципы диетической термической обработки и не использовать сливочное и растительное масло в процессе приготовления.

Примерное меню гречневой диеты для мужчин старше 50 лет

Вариант 1

Завтрак : гречневая запеканка с кабачком и помидорами.

Второй завтрак : яблоко, стакан кефира.

Обед : отварная курица и гарнир из тушёных овощей.

Полдник : фрукты (кроме винограда, хурмы и бананов).

Ужин : творог, отварное яйцо.

Перед сном : стакан кефира или молока.

Вариант 2

Завтрак : гречневые котлеты с добавлением куриного фарша.

Второй завтрак : яблоко, стакан молока.

Обед : рыба и овощи, запечённые на гриле.

Полдник : творог с яблоком.

Ужин : гречка с салатом из свежих овощей (разрешается заправить салат ложкой растительного масла).

Перед сном : стакан молока или кефира.

Вариант 3

Завтрак : салат из свёклы и чернослива, гречка.

Второй завтрак : стакан кефира.

Обед : фрикадельки из курицы с гречневым гарниром.

Полдник : печёные фрукты.

Ужин : куриное филе и овощной гарнир.

Перед сном : стакан молока или кефира.

Придерживаясь щадящего варианта гречневой диеты, можно добиться похудения на 5-7 кг за 14 дней. Более длительное применение возможно только после осмотра врача и сдачи анализов на содержание гемоглобина и других важнейших элементов крови.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector