Dolmeno.ru

Салон красоты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какие крупы нельзя есть при похудении

Какие при похудении можно есть каши — список сжигающих жир круп

Многие садясь на диету для похудения, начинают питаться нежирным мясом, овощами и фруктами, не зная о том, что отлично похудеть можно на полезных и доступных кашах.

Благодаря некоторым крупам, при правильном их приготовлении, за неделю можно очистить организм и сбросить от 3 до 5 кг лишнего веса. При этом не обязательно есть одну и ту же кашу. Меню может быть разнообразным, ведь каш для похудения, которые сжигают жир немало.

  • Чем полезны крупы
    • Овсянка для похудения
    • Пшеничная крупа
  • Особенности пшённой крупы
  • О гречневой крупе
    • Ячневая крупа для похудения
  • Гороховая каша
    • Диета с кукурузной кашей
  • Подойдёт ли для похудения рисовая каша
    • Манная каша при похудении

Какие крупы можно есть при похудении

Пшенка для похудения

В списке круп, которые можно есть при похудении, лидирующую позицию занимает пшенная. Изготавливается она путем обработки проса. Крупинки пшена имеют золотистый цвет. Чем более насыщенный и чистый цвет пшена, тем оно полезнее.

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

Символично, что пшенная крупа по праву получает «золотую медаль» в списке круп, которые можно есть при похудении.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

  • Блюда из пшенной крупы способствуют расщеплению жиров, которые поступают в организм с пищей, не дают им откладываться и способствуют их выведению.
  • В пшенной крупе содержатся витамины РР, Е, группы В, а также калий и магний, полезные для сердца.
  • Приготовленная из пшена каша, поможет освободиться от токсинов и вредных элементов.

При похудении можно готовить на завтрак пшенную кашу-размазню на воде в пропорции 1:3 или, уменьшив количество воды, приготовить рассыпчатую пшенную кашу.

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

Немного видео по теме:

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

Гречневая крупа

Многие слышали о гречневой диете и наверняка пробовали разгрузочные дни на гречке. Недаром ее используют люди с лишним весом, стараясь похудеть. Гречку не только можно, но и нужно кушать при похудении. Среди всех круп гречневая — это кладезь витаминов.

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

  • В гречневой крупе содержится большое количество железа, что служит профилактикой анемии.
  • Крупинки гречки, благодаря грубой структуре, очищают кишечник, помогают настроить работу ЖКТ.
  • Гречка – это отличный источник сложных углеводов, которые, как известно, медленно усваиваются, не вызывая скачков инсулина в крови и последующего сильного чувства голода.

При похудении едят крупы, сваренные на воде. Для ускорения процесса их готовят без соли и сахара. Хороший вариант — ленивая гречка. Промытая крупа в объеме 250 г заливается 750 мл кипятка и остается в термосе на ночь. Утром вас будет ждать теплое и полезное блюдо. Не нужно будет тратить драгоценное время на приготовление завтрака.

p, blockquote 12,0,1,0,0 —>

В качестве разнообразия, гречку можно залить обезжиренным кефиром и также оставить на ночь. Получится чуть более калорийное, но очень сытное блюдо. Его можно разделить на несколько частей и употреблять в течение всего дня.

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

Видео о пользе гречки с кефиром для похудения:

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

О гречке с кефиром мы уже писали, можно почитать здесь.

p, blockquote 16,0,0,0,0 —>

Овсяная крупа

Третье место в рейтинге круп, которые лучше всего есть при похудении, занимает овсяная.

p, blockquote 17,0,0,0,0 —>

  • Благодаря содержанию клейковины, она обволакивает стенки желудка, что очень полезно для людей с болезнями ЖКТ.
  • Овсяная каша — хороший источник энергии. Традиционно, овсянку готовят на завтрак.
  • В ее составе много белка, витаминов и цельных волокон.

Не покупайте хлопья быстрого приготовления. Структура волокон в них повреждена настолько, что для усвоения их организмом почти не требуется усилий и времени. Поэтому уже через час вы захотите есть. Кроме того, такой продукт часто обогащают крахмалом. Берите хлопья «геркулес», требующие варки 15-20 минут. В них много клетчатки и сохранены все микроэлементы. Это витамины группы В, Е, магний, кальций, цинк и полезные жиры.

Чтобы добиться стройной фигуры, овсянку для похудения рекомендуется готовить на воде. Каша на молоке, сдобренная сливочным маслом — это вкусно, но не лучший вариант для худеющих.

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

Если хочется разнообразить привычный вкус овсяной каши, лучше добавить в готовое блюдо немного фруктов или ягод. Кусочки яблока, апельсин, малина, черника. Новая добавка — новая каша каждый день. Фантазируйте.

p, blockquote 20,0,0,0,0 —>

Овсянка не будет скучной, если в нее добавить немного сухофруктов или орехов. Но следите за порциями. Эти продукты очень калорийны, поэтому употреблять их нужно ограниченно.

p, blockquote 21,0,0,0,0 —>

Подробнее об овсянке читайте здесь.

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

Перловка для похудения

Перловая крупа — это продукт обработки цельного ячменного ядра, покрытого зерновой оболочкой, благодаря которой перловка является полезной для организма. Зерна перловки похожи на жемчужины или по-другому «перлы». Отсюда она получила свое название.

p, blockquote 23,0,0,0,0 —>

  • Она богата калием, кальцием, цинком, йодом, железом. Источник витаминов и минералов.
  • Аминокислоты, содержащиеся в перловке, незаменимы для женского организма. Например, лизин, помогающий вырабатывать коллаген, который придает коже упругость и эластичность.
  • Перловая крупа способствует утилизации вредных веществ и шлаков.
  • Поддерживая в норме работу ЖКТ, она обеспечивает очищение кишечника и запускает метаболизм, ускоряя похудение.
Читать еще:  Как похудеть надо меньше есть

Если вы до сих пор сомневались, можно ли есть перловку при похудении, теперь можете смело включать ее в своё меню. Преимущества перловки в том, что из нее можно готовить не только вторые, но и первые блюда. Список рецептов из перловки широк и разнообразен.

p, blockquote 24,0,0,0,0 —>

Пшеничная крупа при похудении

Эта крупа с незапамятных лет является одной из полезнейших и самых вкусных. Её называют королевской едой. Получают её из зерен пшеницы, применяя метод помола.

p, blockquote 25,1,0,0,0 —>

Пшеничная крупа более чем на 50% состоит из крахмалистых веществ и сложных углеводов.

p, blockquote 26,0,0,0,0 —>

  • В ней много белка и растительных жиров.
  • Она богата полезной клетчаткой.
  • В пшеничной крупе целый спектр микроэлементов и витаминов.
  • Она укрепляюще действует на иммунитет и является великолепным поставщиком энергии и сил для организма.

Правильно приготовленная пшеничная крупа относится к диетическим блюдам. Блюда из пшеницы, имеют свойство ускорять липидный обмен в организме и понижать показатель холестерина.

p, blockquote 27,0,0,0,0 —>

Пшеничная каша обладает однородной легкой структурой и нежным вкусом. Однако каша — далеко не единственный вариант приготовления пшеничной крупы. Из нее получаются прекрасные супы, запеканки и пудинги. Тем не менее большинство предпочитает варить из пшеницы только каши.

p, blockquote 28,0,0,0,0 —>

Можно ли похудеть на рисе

Расстаться с лишними килограммами поможет рисовая крупа.

p, blockquote 29,0,0,0,0 —>

  • Она имеет чудесное свойство очищать организм. Ее зерна по структуре подобны губке и адсорбируют вредные вещества в организме.
  • Рис способен впитывать в себя шлаки и токсины, снижает вздутие живота, помогает функционировать кишечнику.
  • Рис не вызывает раздражение стенок желудка, т.к. при варке образуется слизь, которая защищает их от повреждений.

При изготовлении рисовой крупы происходит его обработка и шлифовка. В процессе удаляется много полезных компонентов, в том числе клетчатка. В результате, в белом отшлифованном рисе большая часть — это углеводы и крахмалистые вещества, которые в отсутствии клетчатки, легко усваиваются организмом, откладываясь в запасы жира. Белый рис меньше всего подходит для похудения.

p, blockquote 30,0,0,0,0 —>

Про рис у нас написано много, можно почитать здесь и здесь.

p, blockquote 31,0,0,0,0 —>

Ячневая крупа при похудении

Эта крупа не так популярна, как гречневая или овсяная. Это незаслуженно. Она не менее полезна. И ячневую кашу тоже можно есть при похудении.

p, blockquote 32,0,0,0,0 —>

Ячневая крупа — это переработанный ячмень. Ячменные ядра, очищаются от пленок и измельчаются. Получаются индивидуальные по форме и размеру крупинки.

p, blockquote 33,0,0,0,0 —>

  • Ячневая крупа насыщена углеводами сложного состава, крахмалом, растительными белками, пищевыми волокнами.
  • В ней есть жирные кислоты и целый арсенал витаминов (А, Е, РР, D, витамины группы В), а также богатый комплекс аминокислот.
  • Наличие фосфора, положительно сказывается на работе мозга.
  • Калий, кальций, железо, марганец полезны для костей и сосудов.

На 65% ячневая крупа состоит из углеводов, 10% белка, 6% — клетчатка. Организм усваивает крупу полностью, а это значит, что все витамины, входящие в ее состав, на 100% несут пользу здоровью.

p, blockquote 34,0,0,0,0 —>

Ячневая крупа, несомненно, один из незаменимых продуктов диетического питания.

p, blockquote 35,0,0,0,0 —>

Кукурузная крупа

Из зерен кукурузы изготавливают кукурузную крупу. Она бывает разная. В основном отличается по степени помола.

p, blockquote 36,0,0,0,0 —>

На 70% кукурузная крупа состоит и углеводов.

p, blockquote 37,0,0,0,0 —>

  • В ее составе есть витамины Е, С, В, грубые волокна.
  • Каша из кукурузной крупы снижает холестерин, ускоряет обмен веществ, что благоприятно влияет на процесс похудения, но мы всё же не рекомендуем злоупотреблять этой кашей, из-за большого содержания быстрых углеводов.

Про кукурузу отварную, консервированную, попкорн уже писали в этой статье.

p, blockquote 38,0,0,1,0 —>

Манка при похудении

Готовится из пшеничной крупы, которая подвергается дополнительному помолу. По структуре это очень мелкие крупинки примерно полмиллиметра в диаметре.

p, blockquote 39,0,0,0,0 —>

По сравнению с другими крупами, ценность манки низкая, и ее с трудом можно назвать диетической. Это связано с очень быстрой ее усвояемостью. Присутствие в ней питательных веществ и витаминов, перекрывается высоким содержанием крахмала и быстрых углеводов.

p, blockquote 40,0,0,0,0 —>

Необходимо дополнительно обогатить рацион клетчаткой, овощами, фруктами, зеленью. Кстати, из манной крупы можно приготовить очень много интересных и вкусных блюд. Это манник, оладьи, запеканка, пудинг, суфле, Также ее используют в качестве связующего звена в мясных и овощных котлетах.

p, blockquote 41,0,0,0,0 —>

В этой статье мы составили список, круп какие можно есть при похудении. Выбирайте, согласно своим вкусовым предпочтениям какой продукт включать в вашу диету.

Читать еще:  Велотренажер для похудения ягодиц

p, blockquote 42,0,0,0,0 —>

Какие крупы можно есть при похудении еще?

Манка

Вспомним хотя бы детство и садик. У многих сразу ассоциации – с манной кашей. Манная крупа получается из пшеницы.

Последнее время в Сети было много информации о бесполезности данной каши. Однако, не стоит забывать о витаминах Е и В1 – их в манке больше, чем в том же рисе. Конечно, при непереносимости глютена потреблять манку не стоит.

Правильно варить манку для похудения так: без сахара, но на молоке не жирнее 2,5%.

Кстати, hudeem-bez-problem.ru может привести здесь одну диету на неделю:

  • завтрак – порция манки и до 100 гр какого-нибудь фрукта;
  • обед – тарелка каши и 4 сухофрукта;
  • ужин – манка + большая ложка сгущенки.

Если так питаться 7 дней, можно сбросить почти 9 килограмм.

Кукурузная крупа

Кукурузная крупа останавливает процессы гниения и брожения в кишечнике, при этом не является аллергеном. В связи с тем что протеины кукурузы хуже усваиваются, это значит, что калорийность ее существенно ниже, чем заявленная.

Именно поэтому тем, кто хочет похудеть, стоит включить в рацион такую кашу.

Гороховая крупа

Думая о том, какая крупа лучше для похудения, многие сбрасывают со счетов гороховую. Все дело в распространенном мифе, что она якобы приводит к повышенному газообразованию. Но нужно помнить, что после дробления, полировки, лущения гороха он теряет подобные свойства и сохраняет исключительно полезные. Горох богат антиоксидантами, витаминами, клетчаткой.

Кстати, именно гороховая крупа хороша для тех, кто хочет не просто похудеть, а сформировать красивую фигуру.

Теперь вы знаете, какие крупы есть при похудении.

Автор — Ева Радуга, портал о похудении ХУДЕЕМ без проблем!

Ячневая крупа: максимальная польза для людей с диабетом и ожирением

Ячневая крупа входит в топ самых полезных зерновых культур: в ней в несколько раз больше белка, клетчатки и витаминов, чем в гречке и рисе. Рассказываем, сколько нужно есть ячменной каши, чтобы оставаться здоровым.

Чем ячневая крупа отличается от перловки?

Они обе из ячменя, но перловку дополнительно очищают от оболочек, а ячменную крупу нет. Благодаря этому, в последней сохраняется больше полезных грубых волокон.

Чем ещё полезна ячневая крупа?

Само зерно на 10% состоит из белка, на 65% из углеводов и на 5% из клетчатки — это уже делает кашу идеально сбалансированным блюдом. А ещё в зерне содержатся почти все необходимые организму вещества:

  • Витамин А полезен для зрения и регенерации клеток;
  • Витамин В — для нервной системы;
  • Витамин E — для кожи и органов дыхания;
  • Витамин РР необходим для кровообращения;
  • Витамин Р замедляет старение стенок сосудов;
  • Фосфор поддерживает нормальный обмен веществ;
  • Магний полезен для мозга и нервной системы;
  • Калий регулирует давление и расслабляет кровеносные сосуды;
  • Железо наполняет ткани кислородом;
  • Селен участвует в синтезе гормонов щитовидной железы.

Кому нужно включить ячменную кашу в свой рацион?

Она будет полезна всем, но особенно — диабетикам и людям с ожирением: большое количество пищевых волокон надолго сохраняет чувство сытости, а низкий гликемический индекс не вызывает скачков сахара в крови. Также клетчатка в ячменной каше может помочь справиться с расстройствами желудка. Но будьте осторожны: её чрезмерное количество может вызвать обратный эффект.

Сколько ячневой крупы можно съесть?

Исследователи из университета Отаго в Новой Зеландии полагают, что людям необходимо минимум 25г клетчатки в день. В одной порции ячменной каши около 5г клетчатки, поэтому остальное количество можно добрать из фруктов, овощей, бобов и цельнозернового хлеба. Учёные считают, что, если придерживаться этой нормы, количество смертей от сердечно-сосудистых болезней резко сократится.

А кому не рекомендуется эта каша?

Людям с индивидуальной непереносимостью глютена, а также пациентам с обострившимися болезнями ЖКТ.

Как выбрать хорошую ячневую крупу?

Её практически невозможно отличить по внешнему виду, однако можно внимательно прочитать этикетку:

  • Продукт сортируют в зависимости от крупности зерна — на 1-й, 2-й и 3-й. Чем ниже цифра, тем больше в нём постороннего мусора.
  • Смотрите на срок годности. Дольше всего хранится крупа в картонной упаковке, а продукт в полиэтиленовом пакете может лежать на прилавке или в вашем шкафу максимум 6 месяцев.
  • Проследите, чтобы крупа была сухая. В мокрой упаковке развиваются бактерии и плесень.
  • Дома ячмень лучше поместить в стеклянную банку с плотно прилегающей крышкой. А затем — поставить в сухое и тёмное место.

Узнать больше о том, как правильно выбрать крупу, можно из сюжета программы «Жить Здорово».

Диета на крупах

Чтобы похудеть, можно использовать как одну из предложенных каш, так и совмещать несколько видов круп. Но чаще всего девушки, желающие избавиться от лишних килограммов, предпочитают диеты, основанные на питании только одним продуктом.

Гречневая диета

Эта всеми любимая крупа идеально подходит для похудения. Ее можно использовать в двух вариантах – для разгрузочного дня и для двухнедельной диеты.

Читать еще:  Какие отруби нужно есть при похудении

Чтобы дать своему организму отдохнуть, нужно с вечера приготовить кашу, залив стакан крупы горячей водой. Утром начинается разгрузочный день. Нужно питаться исключительно приготовленной вечером кашей, причем в нее не рекомендуется что-либо добавлять. Исключением может стать только зелень. Используя гречневую крупу для разгрузочного дня, можно легко убавить в весе на 1 — 2 килограмма.

Второй, и более эффективный вариант – двухнедельная диета. Ее принцип очень прост: все 14 дней нужно есть только гречневую кашу. Из-за того, что меню не отличается особым разнообразием, организм быстро привыкает к насыщению, а аппетит снижается. Чтобы хоть как-то порадовать свой желудок чем-то новеньким, можно в день выпивать не более одного литра нежирного кефира.

Многим такая диета может показаться очень изнурительной. Но результат того стоит – через две недели тщательного ее соблюдения уходит до 10 килограммов лишнего веса.

Пшеничная диета

Программа похудения, основанная на употреблении этой разновидности крупы, длится неделю. Питание исключительно пшеничной кашей не будет сильным ударом для организма. В этом блюде содержится достаточное количество витаминов и полезных веществ.

Как и в любой другой диете, в кашу не рекомендуется добавлять соль, специи и масло. Этот вариант похудения является более мягким, так как предполагает включение в рацион свежих фруктов (кроме банана), тушеных овощей (кроме картофеля), а также кисломолочных продуктов с низким содержанием жира. Сидя на этой диете, можно всего за неделю сбросить до 5 килограммов лишнего веса.

Манная диета

Этот способ похудения можно назвать радостью для сладкоежек. Ведь меню манной диеты более разнообразно и вкусно по сравнению с другими.

Для того чтобы избавиться от лишнего веса при помощи этой крупы, рекомендуется варить кашу не на воде, а на молоке. При этом следует выбирать продукт с небольшим процентом жирности.

Сидеть на манной диете нужно неделю. Несмотря на то, что меню на каждый день однообразное, похудеть с этой кашей все равно проще. На завтрак в манку можно добавить до ста граммов любых свежих фруктов. В обед можно разнообразить блюдо горсткой кураги, чернослива или изюма. А на ужин в манку добавляется столовая ложка сгущенки. Результаты такой диеты впечатляющие – за неделю может уйти до 9 килограммов лишнего веса.

Овсяная диета

Этот метод похудения схож с тем, в основе которого лежит употребление манной каши. Ведь в овсянку можно смело добавлять свежие фрукты и ягоды. Исключением станут лишь бананы и изюм. Кроме того, порцию каши можно приправить корицей. Это не только сделает вкус более насыщенным, но также положительно повлияет на фигуру. Ведь корица активизирует обменные процессы в организме. Результат питания овсянкой в течение недели – потеря от трех до пяти килограммов.

Кукурузная диета

Добиться значительных успехов, употребляя в пищу исключительно эту кашу, можно всего за три-четыре дня. Эта крупа настолько эффективна в борьбе с лишним весом, что за такой короткий промежуток помогает сбросить до 5 килограммов.

Чтобы сделать кукурузную кашу, необходимо зерна замочить за пару часов до варки. Когда она достаточно распарится, можно приступать к готовке. Варить кашу рекомендуется в такой пропорции: один стакан крупы и четыре воды. Получившийся продукт следует разделить на пять-шесть небольших порций и питаться ними в течение всего дня.

Диета 7 каш

Подобный способ похудения отличается большим разнообразием по сравнению со всеми остальными. Данная диета заключается в том, что каждый день нужно употреблять в пищу один определенный вид каши.

Следует соблюдать строгий порядок. Очередность дней диеты такова: пшеничная каша, пшенная, овсяная, рисовая, ячневая, перловая, смесь из всех перечисленных круп. Сидеть на подобной диете рекомендуется 7 — 10 дней, но не больше. За этот период можно потерять до 5 килограммов.

О наиболее полезных кашах для похудения смотрите в этом видео:

Выводы и полезные советы ^

При приготовлении той или иной крупы, список ее полезных свойств можно увеличить, если добавить к готовому блюду ягоды или мед. Здесь стоит учитывать, что это повысит его калорийность, однако для организма оно принесет намного больше пользы.

Любую из представленных здесь круп можно употреблять во время диеты, или же питаться только ими не более недели – за такой период удастся скинуть примерно 4-7 кг.

Отзывы наших читательниц

Екатерина, 23 года:

«Целую неделю я ела только гречку, и у меня получилось скинуть 5,5 кг. Конечно, сложно быть так питаться, однако очень хотелось стать стройнее»

«На завтрак я всегда ем овсянку, поэтому до обеда чувствую себя сытой и меня сложно соблазнить сладостями. Я не на диете, а просто правильно питаюсь, однако даже при таком рационе мне удается скидывать по 2 кг в неделю»

Людмила, 43 года:

«Вместо плотного ужина я кушаю вечером гречневую кашу на воде. Сытной ее назвать сложно, однако аппетит она все же утоляет, к тому же полезна для организма»

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector