Dolmeno.ru

Салон красоты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чернослив польза для похудения

Чернослив как слабительное при запоре

  • В каких случаях поможет
  • Свойства чернослива
  • Как действует чернослив
  • Способы приготовления
  • Сколько чернослива нужно съесть для слабительного эффекта
  • Чернослив в слабительных препаратах
  • Сухофрукты для профилактики

Нехватка клетчатки в рационе — одна из основных причин развития функционального запора. Именно поэтому первой рекомендацией врача при обращении к нему с такой деликатной проблемой будет коррекция питания. Сухофрукты богаты пищевыми волокнами, за счет чего они обладают слабительным эффектом. Чернослив для нормализации стула может быть рекомендован в качестве самостоятельного перекуса, как основа для компотов и компонент блюд.

Состав, БЖУ и калорийность

Сушеный чернослив без косточки по своему составу и содержанию БЖУ (белков, жиров и углеводов) практически аналогичен свежим сливам темных сортов. А вот калорийность чернослива на 100 г равняется 253 ккал, в то время как в свежей сливе 43 ккал.

Пищевая ценность сушеного чернослива на 100 г:

  • белки – 2,5;
  • жиры – 0,8;
  • углеводы – 54,3;
  • пищевые волокна – 8;
  • вода – 26.

Соотношение белков, жиров и углеводов – 1/0,4/25 соответственно. Калорийность чернослива довольно высока, но в его состав входят полезные виды сахара, такие как фруктоза и глюкоза. В среднем в 1 шт. вяленого чернослива – 45-53 ккал.

Химический состав чернослива на 100 граммов приведен в виде таблицы:

Витамины, макроэлементы, микроэлементыСодержание
В10,90 мг
В20,96 мг
В30,47 мг
В60,18 мг
С4,5 мг
Е2,6 мг
Биотин0,6 мкг
Альфа-каротин55,0 мкг
Бета-каротин695,0 мкг
Фолиевая кислота5,2 мкг
Калий750,0 мг
Магний75,0 мг
Кремний19,6 мг
Кальций79,0 мг
Натрий9,7 мг
Хлор4,0 мг
Железо2,8 мг
Ванадий5,8 мкг
Йод1,0 мкг
Медь384,0 мкг
Цинк534,0 мкг
Алюминий335,0 мкг
Никель50,0 мкг

Такой богатый состав нутриентов доказывает, что чернослив весьма полезный сухофрукт для организма человека, особенно в зимний и весенний периоды, когда часто возникает дефицит витаминов. Спортсменам – женщинам и мужчинам – можно есть продукт в качестве энергетика, который повысит выносливость и трудоспособность. Людям, сидящим на диетах с целью похудения, сухофрукт также может оказать помощь, так как отлично утоляет голод. Однако есть его необходимо в умеренном количестве.

Полезные свойства чернослива

Несмотря на то, что чернослив это высушенные сливы, эти два продукта оказывают совершенно разное воздействие на организм. Содержание витаминов, минералов и пищевых волокон в черносливе намного выше, поэтому именно этот продукт предпочтительнее применять в качестве лекарственного средства.

Полезные свойства чернослива заключаются в основном в его способности восстанавливать работу ЖКТ, но и для других органов и систем он не менее полезен:

  • повышает аппетит;
  • предотвращает размножение бактерий, это касается стафилококковой инфекции, кишечных инфекционных заболеваний и сальмонеллеза;
  • нормализует работу ЖКТ, применяется для мягкого очищения и нормализации стула, считается самым эффективным народным средством при запорах;
  • замечательно сжигает жиры, поэтому его рекомендовано употреблять при похудении;
  • понижает давление при гипертонии;
  • восстанавливает сердечный ритм;
  • действует как антисептик при заболеваниях слизистой рта;
  • придает энергии и повышает трудоспособность;
  • обладает желчегонным и мочегонным эффектом;
  • оказывает омолаживающий эффект на кожу;
  • считается природным антиоксидантом;
  • способствует повышению защитных сил организма.
Читать еще:  Что принимала алла пугачева для похудения

Для мужчин

Чернослив считается одним из важных продуктов, которые должны присутствовать в рационе каждого мужчины.

Употребление 5-6 черносливин в день:

  • усилит циркуляцию крови, а это в свою очередь нормализует функционирование простаты и увеличит продолжительность эрекции.
  • улучшит работу эндокринной системы, которая отвечает за производство тестостерона;
  • повысит чувствительность эрогенных точек в малом тазу;
  • замедлит возрастные изменения, которые отрицательно влияют на потенцию.

Для женщин

Женщины, употребляющие чернослив каждый день, могут обезопасить себя от развития остеопороза. Особенно это касается тех женщин, которые вступают в период менопаузы, так как именно в это время, кости становятся очень хрупкими.

Присутствие чернослива в каждодневном рационе питания поможет:

  • улучшить настроение;
  • повысить умственное и эмоциональное состояние;
  • замедлить старение кожи;
  • улучшить метаболизм;
  • очистить организм от вредных веществ;
  • не допустить появления различных новообразований в теле;
  • сбросить лишние килограммы и закрепить оптимальный вес;
  • придать коже мягкость и упругость;
  • улучшить цвет лица;
  • защитить зубы от кариеса.

Для беременных

Чернослив очень полезен для будущих мам, так как он нормализует процессы пищеварения, поднимает уровень гемоглобина и эффективно борется с запорами, которые очень часто беспокоят беременных в третьем триместре.

Но стоит учитывать, что польза от употребления чернослива будет зависеть от количества штук съеденных за день, так как продукт очень калориен и содержит большое количество сахара.

Важно! При чрезмерном употреблении этого сухофрукта, можно значительно прибавить в весе, резко повысить уровень сахара в крови или спровоцировать диарею. Употребляйте чернослив в умеренном количестве.

Для детей

Детям в шестимесячном возрасте можно предложить чернослив в виде отвара, компота или пюре. Продукт нужно предлагать в небольшом количестве и внимательно наблюдать за реакцией ребенка.

Для начала стоит дать малышу не более одной чайной ложки. Далее нужно постепенно увеличивать объем до 100 мл в день.

Целые сухофрукты можно давать ребенку уже с 2 лет, но не более 3-4 штук в сутки.

Употребление чернослива в разумном количестве, нормализует работу ЖКТ и насытит организм ребенка необходимыми витаминами и минералами.

Польза чернослива — видео

Полезен ли чернослив для похудения?

Нелегко живется сладкоежкам. Вернее, трудности возникают тогда, когда жизненно важно отказаться от сладкого хотя бы на какое-то время. Цели могут быть разными: похудение, здоровье зубов, улучшение состояния кожи и так далее. Но, стойко продержавшись один-два дня, любители сладкого уже готовы «лезть на стену», борясь с желанием съесть шоколадный батончик или манящий кусочек торта. Как же быть? Неужели другого выхода, как сдаться, нет? Он есть! И это чернослив. Для похудения или же других целей этим сухофруктом можно вполне заменить сладости.

Читать еще:  Чистый мед для похудения

Вкусный и полезный сухофрукт

Как известно, фрукты полезны для здоровья. Они богаты витаминами и другими важными элементами. А как насчет сухофруктов? В них, при правильной термической обработке, сохраняются практически вся польза фруктов, но в концентрированном виде. Не является исключением и сушеная слива. Давайте посмотрим, чем полезен чернослив для нашего организма. Этот продукт состоит преимущественно из углеводов и воды, но содержит при этом и белки, и золы. Больше всего он ценится за наличие клетчатки (7,1 граммов). Именно она является причиной того, что многие используют чернослив для похудения. Богат он и витаминами C, B, E, каротином. Кроме того, в этом сухофрукте огромное количество различных микроэлементов: кальций и магний, железо и фосфор, цинк и медь, селен и марганец. Как тут не появится желание включить его в свой рацион?

Причины, по которым стоит включить чернослив в свою диету

Калорийность сушеной сливы гораздо выше свежей и составляет около 260 калорий на 100 граммов. Немало, учитывая, что 100 граммов — это всего лишь несколько штук сухофрукта. Почему же тогда очень часто используют чернослив для похудения? Причин тому несколько:

  • высокое содержание пищевых волокон, которые активизируют работу кишечника;
  • улучшение обмена веществ, а значит, пища переваривается быстрее и лучше;
  • высокая питательная ценность (наесться можно 5-6 штучками сухофрукта);
  • богатый витаминно-минеральный состав;
  • способствует расщеплению жиров (если, конечно, не совмещать чернослив с орехами, которые еще более калорийны).

Разгрузочный кефирно-черносливовый день

Основанная на черносливе диета подойдет для любителей сладкого, так как сухофрукт заменит собой калорийные и вредные шоколадки и конфеты. А вот любителям мяса и «существенной» пищи лучше попробовать какую-то другую систему питания. Как же правильно употреблять чернослив? Для похудения можно проводить разгрузочные дни на нем, добавив еще один полезный продукт — кефир. Ваш рацион должен состоять из литра кефира и 100 граммов чернослива. Их можно употреблять в виде коктейля (взбить вместе в блендере), который вы будете пить в течение дня, или же просто запивать стаканом кефира несколько штук сушеной сливы. Приемов пищи может быть от 3 до 5, как вам удобнее.

Читать еще:  Что нужно пить с утра чтобы быстрее похудеть

А какие еще бывают диеты с черносливом?

Есть и другие виды диет с черносливом. Например, если вы хотите не только похудеть, но и улучшить состояние кожи, то ешьте каши (овсянку, гречку), сваренные на воде с добавлением чернослива. Можно питаться ими на завтрак, обед и ужин, или же заменить таким блюдом один из приемов пищи. В остальное же время питайтесь овощами, нежирной рыбой, творогом, фруктами в небольших количествах. Как в этом случае работает чернослив? Для похудения такое питание очень полезно, так как сухофрукт налаживает работу желудка и кишечника, способствует более быстрому перевариванию пищи, а значит, и килограммы уходят быстрее. Попробуйте — и сами убедитесь в том, что чернослив действительно «работает»!

Лечебные действия

Важным свойством чернослива является его способность усиливать действие лекарственных препаратов и ускорять процесс выздоровления. Эти сухофрукты рекомендуется регулярно употреблять в комплексной терапии таких заболеваний:

  • патологии сердечно-сосудистой системы;
  • хронический стресс, нервные расстройства;
  • снижение активности, потеря энергии, упадок сил;
  • гипертония, скачки давления;
  • нарушения работы желудочно-кишечного тракта, запоры, геморрой;
  • авитаминоз, анемия;
  • болезни почек и печени.

Чернослив считается незаменимым природным средством при наличии проблем с пищеварительным трактом. Благодаря своим антисептическим свойствам он способен подавлять рост кишечной палочки и сальмонеллы. Кроме того, чернослив может быстро устранять запоры и ускорять очищение кишечника, а также восстанавливать работу печени.

Воздержаться от употребления этих сухофруктов следует при наличии диабета, диареи и мочекаменной болезни. Абсолютным противопоказанием является аллергия или индивидуальная непереносимость.

Блюда

Ранее мы уже готовили с вами рецепты с черносливом:

Добавляли его в компоты для усиления аромата. Мне, например, очень нравится сочетание сладковатого вкуса и аромата копчения с мясными блюдами: говядиной, телятиной, бараниной. Сухофрукты придают своеобразную кислинку и пикантность плову.
Любители шоколадных конфет могут попробовать приготовить чернослив в шоколаде. Это будет очень калорийный и полезный для организма десерт.

Уже много лет подряд моя семья предпочитает завтракать овсянкой. Помимо чернослива мы часто кладем в кашу курагу, изюм, грецкие орехи. Блюдо получается легким и в то же время питательным.

Другие рецепты

Чернослив можно смешивать и с другими продуктами, которые способствуют в деле похудения. Вместе они сложат прекрасное диетическое блюдо.

Нужно взять любимый фрукт, например, яблоко, порезать его кусочками, забросить в блендер, туда же добавить 10 ваших любимых сухофруктов и 100 грамм нежирного творога, добавьте несколько столовых ложек кефира. Все перемолоть в блендере. Получается очень вкусная диетическая творожная масса, ее может включать в себя любая диета.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector